なんとなく、景気づけに、夫の好物、ウー・ウェンさんレシピの黒酢から揚げを作る（『気づいた人から実践! 暮らしまわりの・知恵袋』）。もちろん、キャベツの千切りも忘れずに。ただ、どうも最近、から揚げがうまく揚げられないのよね。なんというか、あんまりジューシーに仕上がらない。揚げすぎなのかなぁ。

ねじりこんにゃくの煮物に、キャロットラペ。