せっかく明太子をいただいたのだから、たまにはご飯も食べましょうよと、ものすごく久しぶりに朝からご飯。明太子はオーブントースターで焼いたので、若干半生風味になってしまったが、夫も文句なく食べてくれた。よかったよかった。

それにしても、明太子＆ご飯のコンビはすごい。あんまりおいしくて、2膳食べてしまった。ご馳走様です。

きゅうりの塩もみに、乾燥わかめの戻したの、天草晩柑を剥いたもの。わかめと晩柑の取り合わせが最近気に入っています。軽くオイポンドレをかけると、なじみがいいのです。