ほっけの開き

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:
ほっけの開き by nekotano

いただきもののきのこごはん。帰宅してすぐに冷凍してしまい、蒸し器でふっくら温めて食べました。すごくおいしい。私もこういう味付けができるようになりたいのですが、まだまだ修行が必要だな、と思いながら食べる。

あとは、ほっけを焼いて(あとちょっと香ばしく焼くか…と目を離したすきに、ちょいと焼き過ぎる。どうも私は魚を焼くのがへたくそだ)、ししとうとしいたけの網焼き、ぎんなんのチン。

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