明太子パスタ(ルッコラとマッシュルーム)

カテゴリー: 昼食 | 投稿日: | 投稿者:

ルッコラとマッシュルームを具にした、明太子のパスタ。

普段は、明太子パスタのお供はルッコラだけで作るけど、オオゼキでえらい安いマッシュルームを買ってしまって、それが早く食べたほうがよさそうな感じだったので、いくつかを急いで消費。ついでに、レモンの代わりに、かぼすで代用。意外と悪くない。

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