今日は文化の日だそうですが、土曜なのでなんていうか、祝日のありがたみはない。三連休じゃなくて残念…と言えますが、まぁ今月は月末に三連休が1回ありますから…。

増田勉展を見に千鳥へ行き、いくつか器を買い、新宿で買い物して帰宅。増田さんとお会いするのは3度目だが、いつお話しても素敵な人だなと思う。個展のダイレクトメールに「まだ禁煙しています」と書き添えてあったが、今日お話したら個展の準備の疲れとストレスで、ちょっと吸っちゃった、と。禁煙って大変ですよね…（私はしてませんが）。

今回の新作の目玉は、直火OKの器と鍋になると思うのですが、いろいろ迷って、結局もう少しデイリーに使えそうなものを買わせていただきました。増田さんの器は見た目は地味なのですが、とても使いやすいので好きです。

買ったばかりの器をさっそく使う。ありあわせの具でポテトサラダ。皮をむいて4つ割りにしたじゃがいも1個をレンチンして軽くマッシュ。マヨネーズ大さじ1、ホワイトバルサミコ小さじ1、塩少々、一口大に切ったアボカド、刻んだ黒オリーブ、ドライトマト、パルミジャーノ、黒こしょう。

パンはプチメックのバゲット・ルヴァン。レモンオリーブオイルをつけて食べました。美味。これだけでワインが飲める。