春菊とにんじんのごま和え

カテゴリー: 夕食 | 投稿日: | 投稿者:

正月料理の準備で台所がふさがりはじめたため、あるもので済ませる晩ご飯。

ゆで砂肝のネギオイポン和え、さけ茶漬、にんじんと春菊のごま和え、DOCの生湯葉やさん(吉祥)の湯葉に、大分から送ってもらったかまぼこ。わさび代わりに貝割れを添える。

もはや日本酒は正月用のものしかないので開けられず、カップ酒をあける。

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