春菊とにんじんのごま和え 正月料理の準備で台所がふさがりはじめたため、あるもので済ませる晩ご飯。 ゆで砂肝のネギオイポン和え、さけ茶漬、にんじんと春菊のごま和え、DOCの生湯葉やさん(吉祥)の湯葉に、大分から送ってもらったかまぼこ。わさび代わりに貝割れを添える。 もはや日本酒は正月用のものしかないので開けられず、カップ酒をあける。 コメントをどうぞ