冷蔵庫に何にもないなーと思いつつ、うどん。

なんとなくコッテリ味にしたくって、めんつゆベース（水300cc、干ししいたけの戻し汁100ccに、めんつゆ大さじ3）に、干し野菜（干ししいたけ、干ししめじ、干しにんじん、干しごぼう）をほおりこんで出しの中で戻したら、白ごまペースト大さじ2を加えて仕上げ。

器は熱湯で温め、漬け汁もアツアツに、麺もあつもりで。

胃の中にポトンと温かいものが落ちる感触が心地よい。あったかさがご馳走です。