おでんで簡単に。具は、大根、魚河岸揚げ、ちくわ、ごぼてん、いかの入った団子、ちくわぶ、玉子。煮汁は、冷凍しておいた鶏がらスープをベースに、酒、みりん、しょうゆ。

お酒は、河忠酒造の福扇カップ。

最近ネットを見ているとやたらと、神田伯山が羽衣あられをコマーシャルしている動画が出てくるので、ついつい買ってしまった。

私は全然知らんお菓子だったんですが、夫に聞いたら、昔からあるお菓子だよとのこと。そうなのか、ブルボンの米菓子と言えば、ピッカラとか味好みだとばっかり思ってたよ。

食べてみると、確かになつかしレトロな味。