ビーフン東で買ってきたバーツアン（中華風ちまき）を蒸して、晩ご飯に。ものすごく大きくて、これ1個で十分2人分あった。

何でこれ買ったかというと、昔読んだブルータスの手みやげ特集（手みやげグランプリ2017-2018 日本一の「手みやげ」はこれだ！／Brutus No.860目次）に載っていたからで、きっとわかりやすくおいしいのだろうな…と思ったからでした。

実際思った通りのおいしさで、いろんなうまみが混じった醤油味のご飯（おこわ）は、やっぱり最高。これは好きな味だなぁ。

蒸してる間に、中華風コンポタ（コーンクリーム缶を鍋にあけ、同量の水、鶏ガラスープを入れて火にかけ、わいたら溶き卵を流し入れ、塩で味を調えたら、水溶き片栗粉でとろみをつける）、トマトを切ってアルファルファを添える。後何か、煮物をちょいちょい。

ミニマルビーントゥバーチョコレートのチョコレートサンドクッキー。今日はガーナ66％。