「ku:nel (クウネル) 01月号」に影響されて昨日作ったタマネギたっぷりオニオングラタンスープ。パンはANDERSENのパリジャン。薄く切って汁に浸して、上にモッツァレラ スライスチーズ（明治乳業）を乗せる。オーブンで200℃、10分加熱したが、もっとやっても良かった気がする。気合の足りない熱さ。

パンを３つ切ってオープンサンド。Kiri（伊藤ハム）とスーパー特売品スモークサーモンとケーパー（Sanyo Original）乗せたのと、粒マスタード（伊藤忠商事）塗ってポテトサラダを乗せたのと。量が多すぎて、結局1つは食べ残す。