たまたまマッシュルーム以外の材料（キャベツ、ごぼう、麦味噌、粒マスタード、オリーブオイル）がうちにあったので、「天然生活 2006年 03月号」にあった”キャベツのステーキ、味噌マスタードソース添え”を試しに作ってみる。キャベツの甘みと、マスタードの酸味が合っていて、いい感じ。

ほかに、ごはん、納豆汁。