塩味パスタ

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

f:id:NEKOTAten:20060708210958j:image

家にあるもので適当にパスタ。茄子は縦に8つに割り、ズッキーニは5ミリ程度の輪切り、ペーコン2枚は幅2センチ程度にカット。にんにく1片スライスしてオリーブオイルで香りが出るまで炒め、茄子、ズッキーニを炒める。鶏がらスープの基小匙1弱、水50CC を入れ、茹で上がったパスタを投入。白醤油をまわしかけ、塩で味を調えて、皿に盛って黒胡椒をたっぷりかける。

きゅうりのサラダを作ろうと思ったら間に合わなかったので、スティックに切ってゆず胡椒+マヨネーズで食べる。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。