夫が愛する週末の旅番組「ぶらり途中下車の旅」は、今週は京王線（旅人は太川陽介）で、しかもやたら府中・調布エリアにたくさん時間を割かれていた。その際に紹介されたソーセージ屋さん「マルシェ」が、うちから結構近いということが分かり、せっかくなので買いに行ってみた。
2種類を4本ずつ8本買って、夕食には2本ずつ使ってくず野菜（キャベツ、メークイン、玉葱、瓶詰めのザワークラウト）とスープにする。味が濃い。おいしかったです。今度はパンチェッタを買いに行こう。
奥はマルシェで売っていたポテトサラダ、立ち読みで覚えてきた（すいません）有元葉子さんのレシピのオリーブオイルスコーン。スコーンはバターの代わりにオリーブオイルを使うという目先の変わったレシピだったが、果たして焼き立てを割ると、オリーブオイルの香りがぷーんと広がった。ちょっとクッキーみたいな生地でしたがおいしかったです。
↓オリーブオイルのスコーンはこちらの本にレシピが載っています。
- 作者: 有元葉子
- 出版社/メーカー: ソニーマガジンズ
- 発売日: 2006/06
- メディア: 大型本
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