小松菜の煮浸し

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体力がないので、冷凍しておいた餃子を夫が焼いてくれました。今回はテフロンの卵焼き器で焼いたので、前回のように皮がフライパンにくっつかずキレイ。でも私はもうちょっと皮が焦げてたほうが好きだな…と思ったが(もちろん、そんなこと口にはしませんでしたけどね)。

手前は小松菜の煮浸し。私の住んでいる地域は1年中、小松菜があります。正直、旬はいつなのか、よく分かりません。

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