寄せ鍋

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

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「今日は冷え込むから」を言い訳に、鍋でラクに済ます。

具は、ワタリガニのブツ、真鱈の白子、白身のすり身、加工済みカワハギ2匹、白菜4分の1、春菊半束、水菜半束、豆腐1丁。自家製のかぼすポン酢でいただきました。魚に強いスーパーと野菜に強いスーパーをハシゴしたおかげで、実はこれ全部で700円もかかっていません。ビバ田舎、ビバ鍋。

今日はシメにごはんを食べなかったので、お鍋に残った出汁は取っておいて、明日の私のお昼ごはんになる予定。

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