うめねぎブタ

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

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昨日作ったうめねぎブタが、夫がえらく気に入って、もう一回作る。昨日はブタコマだったので、今日はちゃんとブタバラで作りました。ただし、本当は1枚ずつ梅肉ペーストを塗っていかなくちゃいけないのですが、めんどくさいので、お肉の上にドーンと乗せて蒸してます…。

とにかく、ネギがたくさん食べられるところが気に入ったみたい(写真だと分かりづらいですが、かなり大きなネギの白いところ2本分使っています)。今、ネギのおいしい季節だからちょうどいいね。

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