薬味パスタ

カテゴリー: テキトウ | 投稿日: | 投稿者:

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つまらないセールスの電話に付き合っていたら、夫の「カエルコール」を見逃してしまっていた。はぎゃー、何の用意もしてない! しかも、夫ははらべこで、外に食べに行く元気もない。仕方ないので、買い置きのスパゲッティと残っていた「キューピー あえるだけパスタソース たらこ」で済ませる。冷蔵庫に、死亡寸前の青じそがあったので、粗めに切ってそれも混ぜました。夫はそれで満足した模様。あー、よかったー。

私は残りもん一掃セールとして、やばそうなものをすべて乗っけてみました。茹で上がった熱々パスタに3センチに切ったあさつき3束分を混ぜ、ごま油と塩をかるくかけて和えてからお皿にドン。梅干1個を入れてから混ぜ混ぜした納豆を乗せて、中心にくぼみを作って生卵。その上に粗みじん切りの香草をこんもり。

怪しいお皿になってしまいましたが、まぁまぁイケました。ただ、あさつきはパスタが茹で上がる直前に一緒に鍋に入れて、もう少し熱を通したほうがよかったかもしれません。

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