なんちゃってマサラティー

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夫がたまにリクエストするのでぼちぼち作るのですが、いつもうまくできません。

牛乳と水を1:1にすると夫が嫌がるので、うちは牛乳と水を4:1にするのですが、そうすると紅茶がうまく煮だせない…。今日のスパイス味の牛乳か、という感じになってしまいました。

スパイスの組み合わせは適当。家にあるもので、なんかあまーい香りがするものをぱかぱかと。今日はクローブ・カルダモン・コリアンダー・黒胡椒・八角・シナモン・アニスシード・生姜スライス2枚。

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