緑豆のサラダ

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

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もう、今日は手抜きすると決めていたので、あらかじめ「アンテンドゥ」で夫の大好物のぶどうパンを買っておいたのでした。メールでその旨知らせたら、猫が笑っている絵文字が返ってきたので、なんて手のかからない夫なのだろう…と感謝する。

奥はまだ残っていた発芽緑豆、イカの刺身、クレソン2束をざく切りしたもの、セロリの薄切りを、柚子味噌ベースのドレッシングで和えたサラダ。私も多少鼻づまりしているので、味がうまく決まらなかった。

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