ラムチョップの煮物

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

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最近、とても寒い。羊肉には身体を温める効果があるらしいので、今日はラムチョップを軽く煮込んだものを作ってみる。実はラムチョップを自分で料理するのは初めてだったのだけど、手軽だし、思っていた以上においしかったので結構ハマりそう。ひとり3本で十分かと思ったけど、もう1本あってもよかったなぁと思いました。ラム好きだし。

不精してごはんは炊かずに、「アンデルセン」のミッシュブロートと全粒粉の丸パン、コーンミールの丸パンで済ます。最近は、小麦オンリーのパンよりも、ライ麦やコーンミールなど他のものが混ざったパンのほうが好きです。

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