今日は夫は晩御飯が要らないのでひとりでテキトウに。はんぺんに切り込み入れて、溶けるスライスチーズを2枚ねじ込んで、バターを挽いたフライパンでさっと焼くだけ。付け合せは、さっと炒めたかいわれ1束。昨日のラムの煮込みのソースが少し残っていたので、まわしかけて食べる。

実は、大根と鶏肉の粕煮を作っていて、味見したときに舌をやけどしちゃっていたんです。なので、はんぺんと合っているのかどうか、ちょっとよく分かりませんでした。