畑では小松菜を1畝分育てているのですが、順調に育った1列の中になぜか、異質な存在が1株だけあって前から気になっていました。明らかに葉の形状が小松菜ではない。

そのまま様子を見ていたのだけど、その1株だけぐんぐん大きくなってしまって近隣の小松菜を日陰の存在にしてしまうので、思い切って引っこ抜きました。多分、葉大根の一種だと思うのですが、なぜ小松菜の列に1株だけまぎれていたのかは不明です。

葉大根で間違いないだろうと勝手に断定して、荒く刻んでお揚げと一緒に薄味の含め煮にしました。これがなかなかにおいしくて、ちょっと棚ボタでした。