ざく切りのほうれん草の炒め物を乗っけた簡単ラーメン。麺は鈴木製麺の生中華めん。スープの素がついてないのでちょっと面倒ですが、茹で時間は短いし、美味しいので結構好きです。

スープは、とりガラスープの素に紹興酒、中華醤油、塩、胡椒、ごま油。おっかなびっくりで味付けしたので、いまいちパンチ不足。