昨晩からストーブにかけておいた塩豚スープに、解凍したゆではと麦を加えてワンディッシュスープに。たっぷりの水に、くず野菜（にんじん、ねぎ、キャベツ、しょうが）、黒、白粒胡椒、酒、こんぶを入れてひたすらことこと、最後にナンプラーを加えています。

もちもちのはと麦のおかげで、ボリューム満点の朝ごはんになりました。