パプリカって、私にとっては、なかなかの高級野菜。夏場は1個100円まで値が下がるので、そこを狙って買うのですが、なぜか今年は250円をキープしたまま夏が終わってしまって、ちょっと残念だったのでした。が、先日、なぜか、1個190までディスカウントされているものを発見。ついつい買い込みました。
というわけで、ペペロナータを作ろう…と思ったのはいいのですが、煮込みをストーブに任せすぎて、ラタトゥイユになってしまった…。うーむ。ちょっともったいなかったかも。
北イタリアの食卓 うちの食卓 Non solo italiano
- 作者: タエコ フォルトゥナーティ
- 出版社/メーカー: 白夜書房
- 発売日: 2007/04
- メディア: 単行本
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