根菜スープ

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

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なぜか体が炭水化物を受け付けないので、根菜のスープだけ。夫には、パスタ(お茶パスタ)をゆでて、パルミジャーノ・レッジャーノとオリーブオイルをかけたシンプルなパスタを添えた。

スープの具は、れんこん、だいこん、ごぼう、手羽中。味付けは塩のみ。これを水から煮てストーブでことことするだけ。あー、おいしいなぁ。

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