直売所でふきのとうを買ったものの、はて、どうしたらいいかなぁ…と思って、とりあえずみじん切りにしてパスタと和えてみた。

でも、あく抜きを丁寧にしすぎたせいなのか、ふきのとうらしさが吹っ飛んでいて残念。