もう、今日は簡単に塩鮭を焼いて、作り置きのカリフラワーとジャガイモマッシュを添えて、味噌汁を作って、それでオシマイ。
最近台所仕事をさぼってばかりなので、お詫びがてらに、夫用にカプレーゼも作りました。って、ブファラが安売りしていたから買ってきただけだったりして（500円引きでも700円はするから、やっぱり高いんだけどね…）。
カリフラワーは時期はずれながら、限定80個でワゴンセールされていたもの。見た目は立派だったけど、でもゆでてみると冬場のぽっくりした甘さやみずみずしさはなく、なんだかイマイチ。やっぱり旬のおいしさにはかないませんね。
高山なおみさんののんびり作るおいしい料理 (SSCムック―レタスクラブ)
- 作者: 高山なおみ
- 出版社/メーカー: SSコミュニケーションズ
- 発売日: 2003/06
- メディア: ムック
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