晩御飯用にまるぱんを焼いていたのですが、焼きあがったそばから夫が「食べたい」というので、しぶしぶ出す。

今日のまるぱんは、前からやってみようと思っていた実験君で、粉の半分を全粒粉にし、バターをオリーブオイルに変えて作ってます。ちょっと目の詰まった感じになりましたが、これも十分イケました。最近は、ちょっとずつバターも出回りつつありますが、それでもバターがなくても作れるとわかったのは大収穫。

よかったよかった…と思いきや、4枚焼いたのに、もう残り2枚ー。私1/4切れしか食べてないのにー。