先日、知人から「かわはぎをごぼうと煮るとおいしいんですよ」と聞いていたのですが、たまたま今日魚屋さんに行ったら、いい感じのかわはぎを見かけたので作ってみました。

かわはぎといえば、私はさしみか珍味しか知らず、煮つけは初めて。味は適当に甘辛で作ってみましたが、とてもおいしかったです。ごぼうがまたうまくて、これで全然ごはんが食べれる。もっと入れればよかった。夫もこれは口に合ったようで、珍しくごはんをお代わり。当分かわはぎ出回るみたいだし、また作ろう。

もう一品は、八百屋で見かけてものすごくおいしそうだったのでつい買ってしまったカリフラワーでサラダ。

八百屋のお姉さんに「茹でたカリフラワーをザクザクして柿と一緒にマヨネーズで和えると、超おいしいよ！」と言われたので、仰せのとおりに作ってみる。なかなかおいしかったです。