カニクリームコロッケ

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

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ふたりで外出していたのですが、はて晩御飯どないしよう…と思って、家でカニクリームコロッケを食べるのと、外で食べるのとどっちがいい? と夫に尋ねたら、もちろんカニクリームコロッケに決まっているだろうというので、カニ缶その他もろもろの材料を買って帰宅。

私はひとり暮らしの時、あんまり手の込んだ料理はしませんでしたが、これだけは時折作ってました。だって、自分で作った方がカニ多めで作れるもんね。

しかし、結婚して以降は全く作ってないのでかなり怪しい状態でしたが、6個揚げて2個破裂した以外は、まぁなんとかなったかしらん。最近、写真小僧になっている夫のために、ついでにケチャップスパゲティなんぞも添えて、見た目も定食っぽくしてみました(あとで、スパゲティはいらんといわれましたが)。

ねぇねぇ、これ、外で食べたらどれくらいするかなぁ、と意地汚いことを聞きながら食べました。

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