ベーコン鍋

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そもそも素晴らしく上等なベーコンをいただいており、シンプルに焼くだけで楽しんでいたのですが、夫がこれで「美味しんぼ」に出てくるベーコン鍋を作りたいというので、ぜひとも作ってもらうことにする。

漫画だと、鳥ガラ、牛の赤身肉などを煮て取ったスープで、じゃがいも、タマネギ、ベーコン、白菜を煮て、黒こしょうをふって食べるのだそうだが、そんな手の込んだスープは無理なので(待てない)、市販の比内地鶏スープ(液体パック)を使ってもらう。

あたりまえだけど、とってもおいしかった。ごちそうさま。

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