だいぶ前に作って冷凍しておいたラザニヤを解凍して、オーブンで加熱。見た目はまずそうだけど、実は結構おいしいんですよ。

奥は過熱している間に作った残り野菜のサラダ。夫がダイエットにいそしみ始めたので、野菜をすべてさいの目に切って歯ごたえ重視で作ってみましたが、なんかあんまりおいしくなかった…。