冷蔵庫整理2品。

きゅうり、水なすを小さいさいの目に切り、昆布でとろとろにしたポン酢＋オリーブオイルで和えた、なんちゃって「だし」。なんか一味足りなくて、あとから大葉のみじん切り、鰹節、しょうゆ少々を足しました。オリーブオイルじゃなくて、えごま油にすればよかったかも。昆布とオリーブオイルは微妙に合わないっす。

左はキャベツ、にんじん、ソーセージの野菜炒め。黄色いのはカロチーノを使っているからで、味は普通に塩味。