秋鮭が安かったので、それで鮭の南蛮漬けを作りました。本では柚子を使っていますが、今日はかぼすで。もちろん、これもなかなかグー。
ちょっと残念だったのは、一瞬で食べ終わってしまったことです。やっぱ南蛮漬けはたくさん作らんとダメよね…。
副菜は春菊の黒ごま和え。砂糖多めで甘めに作ってます。
ごちそうさまが、ききたくて。―家族の好きないつものごはん140選
- 作者: 栗原はるみ
- 出版社/メーカー: 文化出版局
- 発売日: 1992/11
- メディア: 単行本
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