小松菜の炒めもの

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

f:id:NEKOTAten:20091009215852j:image

昼間は所用で都内に出て、仕事先でインドカレーをごちそうになる。ごちそうさまでした。

夜はあっさり、簡単に。昨日の野菜炒めと同じ手順で、今度は小松菜炒め。唐辛子粉だけプラスしてシンプルに作りましたが、十分おいしかったです。あとは、冷凍鮎の塩焼き、赤だし(豆腐、ねぎ)。

奥は、先日の「有名駅弁とうまいもの祭り」で買ってきた早煮芽昆布のだし醤油漬け。表面の塩をしっかり洗ってから1時間水につけて戻し、小さく切ってしょうがのせん切りと一緒に白だしに漬けただけですが、柔らかくてとってもおいしい。夫も気に入ったようなので、せっせと食べたいと思います。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。