本当はお昼にかぼちゃパンを出そうと思っていたのですが、1次発酵で思いのほか手間取ってしまい、しょうがないので冷凍庫の8枚切りの食パンを軽くトーストして簡単にハムサンドを作る。具はイタリア展で買ってきた安売りのプロシュート・コットと玉ねぎのビネガー煮。

奥は、サワークリーム、ツナ缶、玉ねぎのビネガー煮の粗みじん切り、黒こしょうを混ぜたディップ。くるみ入りカンパーニュにたっぷり塗って食べました。