納豆ごはんに生卵。夫は豆腐ごはん。

奥はれんこん、にんじんの輪切りをグリルパンで焼いたもの、ブロッコリー、にんじんの塩ゆで。アンチョビペースト、すりおろしにんにく少々をオリーブオイルで溶いたものをかけて食べました。野菜不足が続くと何となく罪悪感を感じるものですが、こんなものでも作ると少しは気分が晴れる気がします。