だいぶ前に作った春菊ペースト、開封してみたら無事だったので食べてしまうことにする。

ペンネをゆでて、ゆであがる1分前にざく切りした春菊を加えてざるにあけ、ボウルにパスタ、春菊、春菊ペーストを加えて混ぜたら器に盛るだけ。

奥は、夫の好物のマッシュルームのサラダ。パルミジャーノのすりおろしをたっぷりかけてます。夫大喜び。