韓国で買ってきたお菓子。
手前はコッカムサム(干し柿のくるみ巻き)。干し柿が好きなのできっとおいしいだろうな…と思いましたが、思った通りおいしかった。干し柿の優しい甘さとくるみが好相性で後を引きます。
くるみを詰めた状態で、丸のまま冷凍で売っているものもありましたが、これはスライス済みで冷蔵されているものを購入。おおよそ干し柿2個~3個ほどの分量で10,000w(約728円)でした。これ、友人と半分ずつしようね…と言っていたのに、私が全部持ち帰ってしまい…。すまんよー、これすごくおいしかったよー。
奥は、韓国の伝統菓子のひとつ、カンジョン。材料を水あめで固めたもの…で雷おこしみたいなもの…というと話が早い気がします(実際、揚げたもち米を水あめで固めたサルカンジョンはもろに雷おこし)。
買ってきたのは、ケカンジョン(白/黒ごまのカンジョン)、ホドゥカンジョン(くるみのカンジョン)の3種類。どれも新世界百貨店の量り売りの出店で100グラムずつ購入(ただ、私の印象ではもう少し多めに詰められた気がする)して、合計で16,000w(約1165円)。
とくに、ケカンジョンのほうは、食べてびっくり、ごまがみっしり…でして、ごま好きにはこたえられない味。いずれも水あめは控えめで、程よい甘さ。韓国の伝統菓子って、あんまり甘くないものが多い感じ。2~3個食べるとお腹いっぱいになってしまうので、ちびちび食べてます。
こちらのお菓子はどちらで買われましたか?
古い記事へのコメント失礼します
新世界百貨店でしたね
こっかさむでしょうか?
ノッポンさん、こんにちは。
いえいえ、古い記事なのに興味を持っていただけて逆に恐縮です。
だいぶあやふやなのですが、過去記事を読み返しつつ記憶をたどると、カンジョンは新世界百貨店で買った記憶がありますが
コッカムサムは、ロッテ百貨店の地下だったような…気がします(この時、ウェスティン朝鮮に泊ったのですが、そこから一番近いデパ地下で買った…気がするので)。
スライスしてあってすぐ食べられる状態で売っているのってありがたいなぁ…と思って飛びついたのは覚えています。
あまり参考にならない答えですみません。
ちなみに、この記事は元はブログで書いていたものなのですが、きちんと移植しきれていないようでして…。
原版は下記です。2010年にソウルをぶらぶらしてきた記事です
http://d.hatena.ne.jp/NEKOTAten/20100704
http://d.hatena.ne.jp/NEKOTAten/20100705
http://d.hatena.ne.jp/NEKOTAten/20100707
返信ありがとうございます。
ロッテデパートで見つける事ができました。
母のお土産に買って帰ります。
どうもありがとうございました。
わ、ソウルにいらしていたんですね。
道中のお役にたてて幸いです。どうぞご無事にお帰りくださいね。