プラムたち

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もうそろそろ食べごろかな…と朝ごはん代わりに、Tさんのお土産のプラムたちを食べる。手前から、太陽プラム、ソルダム(右)、ウィクソン(左)。

Tさんによると、売り場のオバちゃんは「(食べごろになるまで)1週間くらいかかるかな」と言っていたそうですが、ゆうに10日は超えているのに、まだなかなか柔らかくなってくれん。

我慢できなくて全部食べてみたが、太陽プラムとウィクソンは食べごろでグー。前者はネクタリンみたいで、甘さと酸味のバランスがいい。後者は不思議な青臭さがあるので、サラダにするとおいしいかも…と思いました。ソルダムはちと堅かったので、もう少し待ってみることに。

ところで、ウィクソンってどんな果物かしら…と検索すると、リンジー・ウィクソンというファッションモデルばかりヒットして、詳しいことは分からず。

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