夫からリクエストされていた、玉ねぎたっぷり豚のしょうが焼きを作る（「きのう何食べた」の4巻に載ってる料理）。ただ、バタバタしていてちゃんと漫画を読み返さずに作ったので、なんかちょっと違う気もしなくない。
分量は、玉ねぎ中サイズ2個、豚ロース120グラム、しょうが1片。味付けは、砂糖、みりん、しょうゆ。ほとんど玉ねぎばっかって感じです。なので、ものすっごく甘い。だけど、うちはふたりともしっかり火を入れて甘々になった玉ねぎが好きなので、結構ツボに入る味でしたね。千切りキャベツとの相性もよく、野菜がたっぷり食べれるのもいい感じです。
夫は「これって、玉ねぎをもう少し大きく切ると、バラ焼きになるんじゃない？」というので、今度はそうしてみようと思います。
- 作者: よしながふみ
- 出版社/メーカー: 講談社
- 発売日: 2010/10/22
- メディア: コミック
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