あと2時間ほどで客が来る…というのに、お腹が減ってしまったのでコロラドでクロックムッシュ。小腹満たししてから、足りないものを買い足しなどして、そそくさと帰宅。

客と言うのは、夫の弟でして、出張のついでにうちに寄ってくれたのでした。

私はてっきり、都心から来るんだとばっかり思っていたら、「今つくばだってよー」って夫が言うのを聞いてちょっとたまげちゃいました。そんな遠いところから、わざわざうちに寄って貰ってスイマセン。ビールがお好きなのは知っていたので、ビールに合いそうなものを適当にいくつか作りましたが、どうだったかしらね…。また、出張の折にはうちに寄ってくださいね。

以下は、作ったものメモ。

• ピータン、ピリ辛ねぎ添え
• ゆで砂肝のねぎオイル漬け
• たこ、きゅうり、菊花の酢のもの
• きゃべつ、塩昆布のサラダ
• 秘伝豆の浸し豆
• ごぼうのから揚げ
• かぶの浅漬け
• エビチリ、水菜添え