ゆでておいたひよこ豆200グラムを使ってフムスを作る。
いろんなレシピがあるけど、うちでは「油屋ごはん」のレシピで作ることが多いし、今のところこれが私（と夫）の口には一番しっくりくる。今日はたまたま材料が全部そろっていたので、ちゃんと作れた。
あとは、のらぼうのオイル煮、カスラ（ドイツ風ロースハム）。
パンはマメヒコで買ってきた食パン。夫は焼かずに食べましたが、私はおまけで入れてくれた耳の部分をカリカリに焼いて、フムスのお伴に。パン、うまいです。今度マメヒコに行ったら、カツサンドを注文しようかなぁ。
- 作者: 青木絵麻
- 出版社/メーカー: アスキー・メディアワークス
- 発売日: 2009/01/13
- メディア: 大型本
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