スマイルビスケット

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

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「黒ごまスティック」がおいしかったので、調子に乗って「スマイルビスケット」も作ってみた。顔を描く作業、自分のセンスのなさに内心半べそをかきながら、まぁとりあえず描いてみる。抜型は5センチのマフィン型を使ったが、中途半端に余った生地は小鳥の抜型で抜いてみた。もう少し違う感じの鳥もあればいいのだけど…といつも思うのだが、なかなか見当たらない。

味はおいしかったのですが、ちょっとというか、相当堅かった気がします。後日、なかしまさんのお菓子を作りなれているYさんに試食してもらったのですが、「そぼろにする作業が長すぎるんじゃないか」と、アドバイスしてもらいました。味はいいので、もう一度チャレンジしてみます。

朝ごはんに食べましたが、2枚でおなか一杯。夫も「これだったら朝ごはんにできるね」というので、もう少し頑張ろうと思います。

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