なんとはなしに京王百貨店に寄り、たまたまフォションで焼きたてのパンドミが出ていたのを目撃してしまったので、それを買って帰宅。
モーとんファミリーのソーセージを焼き、ブロッコリーの軸をゆでて、ついでにざく切りの水菜も一緒にさっとゆでたものを添える。野菜は、水けをきって器に盛った後、オリーブオイルと実山椒のしょうゆ漬けのしょうゆをまわしかけ、山椒を散らしてます。これは、かえるちゃんの本で、水菜を炒めて実山椒のしょうゆ漬けで味付けするというレシピを参考に。ゆでても結構いい感じでした。
あと、夫のリクエストでじゃがいものお焼き。じゃがいもとローズマリーとにんにくってベストマッチだよね。簡単なのに、たまらなくうまい。
今日買ってきたパンドミは、たぶん1.5斤サイズだと思うんですが、案の定、夫が80％を食べきっておりました。食べ終わった後、夫が「俺って、ホントにパン好きだよなぁ」と言っておりましたが、なんつーか、ちょっと呆れますね。いくら好きでも、ちょっと食べすぎですよ…。
かえる食堂干したり漬けたり―季節の保存食 (天然生活ブックス)
- 作者: 松本朱希子
- 出版社/メーカー: 地球丸
- 発売日: 2009/02
- メディア: 単行本
- 購入: 1人 クリック: 12回
- この商品を含むブログ (21件) を見る