プッタネスカ

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

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nawomayoさん(これまでうちのブログではYさんと呼んでいたが、あまりに知り合いに「Yさん」が多いため、こう呼ぶことにする)が遊びに来てくれたので、今日の目的を果たす前にお昼を召し上がっていただく。

パスタ(プッタネスカ)とサラダ(ルッコラとマッシュルーム)。それと晩柑ジュース。

すごく簡単なものばかりなのだが、赤、白、緑、黄、と色鮮やかなので、なんとなく失敗(パスタをゆですぎて、麺が少しぶよってる。あと、塩気がちょっと薄め)がカバーできていい感じ。パスタを3人前作るのは、案外難しい。

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