おつまみたち

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

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夫が「豆腐ににらジャンを乗っけてビール飲みたい」というので、ピータンもプラスして出したところ、大好評。

いやね、この組み合わせは、ホントにうまい! ビールとの相性も抜群! と二人で吠えながら食べましたが、飲めない夫婦なので二人で350缶1本を半分こするのが精いっぱい。正直言うともうちょっと飲めるけど、これ以上飲んでもちっともおいしいと思えないから飲まない。酒に関しては、分量コントロールできる自分がほんとに不思議ですが、まぁさほど好きってわけじゃないんでしょうねぇ。でも、暑い日に飲むビールはほんとにおいしいと思います。

あとは、ちくわきゅうり、ちくわチーズ(グリエールを突っ込んでオーブントースターでちょっとあぶってみたけど、ちくわとグリエールは合わないことが分かった)。きゅうりスティックの味噌添え、刺身こんにゃく、コーンスープ。

コーンスープは今年の初物。昆布と一緒に蒸して裏ごしするだけなのに、どうしてこんなにおいしいのか…。とうもろこしがおいしくて安いシーズンにしっかり堪能したいと思います。

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