お昼に出す予定だったチャーハンを晩御飯に。

長ねぎの青い部分（小口切り）、ほんのちょっと残っていた豚肩ロース薄切り、酸味が出てきているキムチをしっかり炒め、チンごはん投入。ご飯が心持パラリとして来たら、あらかじめ炒りつけておいた卵を加えてジャジャッと仕上げる。

味付けはキムチにお任せだったけど、ちょうどよし。汁ものは、わかめを具に、白だしにみりんを加えて簡単に。