ゴーヤと干しエビのチャーハン

カテゴリー: つくる | 投稿日: | 投稿者:

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こぶりのゴーヤが1本あったので、チャーハンにする。

お供の具は、にんにくのみじん切り、干しエビ、松の実、キャラウェイシード。味付けはナンプラー。最後に、黒こしょうを粗めにガリガリ引いています。

キャラウェイシードを入れたのはなんとなくでしたが、意外に合っていた気がします。ゴーヤもしっかり食べれて、スマッシュヒットなお昼でした。

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